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家庭紫菜肉粉汤的做法步骤

作者: 金银新文科普知识   来源金银新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

紫菜(适量)、瘦肉(500克)、芹菜(适量)、小青葱(适量)

辅料:

淀粉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、儿童的癫痫病有什么症状呢鸡精(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、瘦肉薄切,加适量的生抽、盐、鸡精、料酒、醋、香油秘制10分钟。

2、将秘制好的瘦肉加淀粉和水调和。

3、在加热好的锅内放点油,放入芹菜和紫菜翻炒呼和浩特治癫痫上哪个医院靠谱一会后加入开水。

4、然后将调和好的瘦肉一块一块放入锅中。

5、慢火煮沸一会后在根据口味加入盐、鸡精、醋、料酒,最后撒上小青葱。

紫菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含曲靖癫痫医院好不好铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心等功效;可与鸡蛋、虾仁、猪肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与菜花、藕、芸豆儿童治疗癫痫病哪里好呢搭配;与羊肝、甲鱼、百合相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与香芋、番茄、樱桃番茄搭配;与蛤、河蟹、虾米相克,同食可能会引起不适;

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