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火焰虾制作步骤

作者: 金银新文科普知识   来源金银新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

大虾(12只)、洋葱(15克)、红椒(10克)、青椒(10克)、生抽(4克)、盐 适量(适量)、白酒(10克)

做法步骤:

1、将大虾洗净后,用剪刀剪去须、尾、虾爪、虾头上的刺,在背部剪一小口,将虾肠挑出。

2、将原料虾、洋葱、红椒、贵州有癫痫病医院吗青椒清洗干净。

3、虾用盐、白酒(10克)抓匀,腌制10分钟。

4、洋葱切成小块,红椒、青椒切成块。

5、热锅凉油,油少许即可,下入洋葱,煸出香味。

6、大火,锅的温度渐渐升高,快速倒进腌制的虾,在高温的作用下,白酒会在锅内发生燃烧,不用害怕,酒精挥发掉,火自然也就灭了。(很想把燃烧的那一刻拍下来,可是我失败了,第一火焰燃烧快,第二是火苗颜色淡)。

7、待火焰熄灭后,翻医治癫痫病需要多少费用炒大虾。

8、加入少许的盐、生抽调味。

9、在第二次用长柄的勺舀一勺白酒(5克)淋入,动作要快,不要烧到手噢。(火焰燃烧得很快来不及拍照就灭了)。

10、最后加入青、红椒,翻炒均匀,关火。

11、成品。

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、猪骨、五抽搐怎么办啊?花肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与圆白菜、花菜、北极虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有小孩痫病怎么治疗 利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与猪肝、鳝鱼、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白酒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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