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凉拌鸡珍的做法文字

作者: 金银新文科普知识   来源金银新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

鸡珍(适量)、八角(适量)、花椒(适量)、姜片(适量)、盐(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、葱丝(适量)、香菜(适量)、香油(适量)、蒜末(适量)

做法步骤:

1、鸡珍清洗干净,锅里放八角、花椒、姜片等调料,水开后放入鸡珍,大火开后转小火大约半小时。

2、鸡荆州癫痫医院珍捞出,控干水分,切成细条。

3、放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香山西癫痫医院哪家好 一起来看看吧健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

姜片的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含商丘癫痫病治疗最快医院钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与猪骨、桑葚、姜搭配;与莼菜、羊骨、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

葱丝具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇癫闲病人不能吃什么,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、猪肉、玉米面搭配;与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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