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超简单巧克力果仁饼干的做法

作者: 金银新文科普知识   来源金银新文科普知识    发布时间2021-09-13

主料:

低筋面粉(300克)、黄油(240克)、红糖(120克)、绵白糖(60克)、鸡蛋(约两个)(100克)、德芙巧克力(200克)、杏仁(80克)、核桃仁(80克)

辅料:

小苏打(0.5勺(2.5毫升))、盐(1勺(5毫升))、香草粉(1勺(5毫升))

做法步骤:

1、羊癫疯吃什么能治好吗各种碎的成品材料,如果核桃仁是生的需要先烤一烤,大梅这个就是先烤过的。

2、黄油切块,加入红糖,绵白糖和盐,用打蛋器打发(注意:大梅买的太古红糖里面总是有一些硬的颗粒,所以是把红糖过筛加进去黄油里面的,为了让口感更细腻)。

3、鸡蛋液分三次加入黄油,每一次都需要到完全融合再加入下一次,知道黄油呈现出轻盈蓬松的状态,这个时候会散发出黄油和红糖混合的特有香味。

4、将低筋面粉分批筛入打发好的黄油,最后一批加入小苏打和香草粉混合均匀筛入,最后搅拌至完全融合,再加入巧克力和杏仁碎混合(根据经验,用硬的刀癫娴病可以吃胃肠宁颗粒吗子或者筷子搅拌比用橡皮刮刀顺手)。

5、抓起小团面糊放在垫了油纸的烤盘上面就好啦,建议可以用勺子一勺一勺的来挖混合物,会让最后的饼干大小比较均匀。

6、上下火,190度,烤制15分钟,直到表面金黄。
注意:烤制时间的长短是根据饼干的大小来定,大梅做的饼干个头比较大,早餐一般一块就饱了,所以烤的时间比较长,建议还是盯着烤箱看你的第一盘是多长时间可以上色到金黄,来调整烤制的时间。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养父亲癫痫病有遗传吗心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、荷兰豆、黑豆搭配;与牛里脊、姜、肥牛相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量(卡路里)396千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,治疗颠痫病的医院排名低饱和脂肪酸;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

杏仁的热量(卡路里)575千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有止咳平喘、润肠通便、咳嗽气喘等功效;可与核桃、西洋菜、芝麻搭配;与栗子、薏米、板栗相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量(卡路里)654千卡;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与鳝鱼、黑芝麻、马蹄搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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