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怎样做好吃的豆腐鱼头

作者: 金银新文科普知识   来源金银新文科普知识    发布时间2021-09-13

主料:

豆腐(适量)、豆腐丝(适量)、鱼头(适量)

辅料:

小米椒(适量)、青红椒(适量)、姜(适量)、癫痫病首次发作需要治疗吗大蒜(适量)

做法步骤:

1、准备材料,小米椒 豆腐 豆腐丝 鱼头 青红椒 姜 蒜,(豆腐一定要淖水)。

2、先放油,放盐(放盐鱼下锅时就不会油光四溅哦),炸鱼头。

3、炸得稍黄,就可以放水煮了,先大北京治癫痫哪家医院正规火煮开,然后小火10分钟。熬出漂亮的白汤。

4、白汤了,放入其他配料同煮3-5分钟,视自己吃辣程度,因为小米辣越煮越辣的。

5、美美的出锅啦。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;好的治癫痫医院具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与韭菜、基围虾、鳝鱼搭配;与苦瓜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

豆腐丝的热量(卡路里)203千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与带鱼、白萝卜搭配江西治疗癫痫病,医院怎么选;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

鱼头的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效;可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配;与枣、毛豆、山楂相克,同食可能会引起不适;

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